La Région a choisi pour l’année 2026-2027 une nouvelle grande cause au cœur de ses priorités, « Talents gourmands et handicap ». Une après-midi de travail et d’échanges autour de cette thématique a réuni de nombreux acteurs du territoire, le 26 mai à l’Hôtel de Région de Lyon.
Talents gourmands et handicap, grande cause régionale 2026-2027
Intitulée Talents gourmands et handicap, la nouvelle grande cause régionale s’inscrit au cœur des priorités régionales — agriculture, tourisme, économie, formation et emploi. Elle poursuit un double objectif :
Favoriser l’insertion professionnelle et l’accès à la formation
- Développer l’accès à la formation et à l’emploi pour les personnes en situation de handicap ;
- accompagner les parcours vers les métiers de l’agriculture, de la production, de l’hôtellerie-restauration et des métiers de bouche ;
- valoriser les talents et les initiatives du territoire (artisans, producteurs et chefs engagés, structures inclusives exemplaires, solutions innovantes…) ;
- encourager l’émergence de nouveaux projets facilitant l’accès à ces métiers.
Favoriser l’accès aux plaisirs de la table pour tous
- Améliorer l’accès des personnes en situation de handicap aux plaisirs de la table ;
- promouvoir une alimentation saine et de qualité dans tous les contextes (domicile, restauration collective, restaurants).
Portée par une démarche de coconstruction, cette grande cause mobilise les compétences régionales et les acteurs locaux pour faire émerger des nouveaux projets, développer des solutions concrètes. À travers cette dynamique, il s’agit de changer le regard sur le handicap en valorisant la créativité, l’excellence et les savoir-faire.
Une réponse à des enjeux économiques et sociaux majeurs
Auvergne-Rhône-Alpes concentre 12,6 % des emplois nationaux dans l’hôtellerie-restauration, près de 47 000 postes non pourvus. Parallèlement, les personnes en situation de handicap restent davantage exposées au chômage (12 % contre 7,3 % pour l’ensemble de la population), ce qui souligne l’enjeu d’une meilleure inclusion dans ces secteurs dans un contexte de fortes tensions de recrutement.
Retour en images sur la journée du 26 mai
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© Auvergne-Rhône-Alpes / Albin Bonnard -
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© Auvergne-Rhône-Alpes / Albin Bonnard -
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© Charles Pietri -
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Une aventure collaborative pour agir concrètement
Mardi 26 mai à l’occasion des Rencontres de la grande cause, la Région a pu dresser un état des lieux du travail et des actions mises en place dans le cadre de la grande cause loisirs et handicap 2025-2026, aux côtés des personnes concernées, des aidants, des professionnels et des acteurs du territoire. Le début d’après-midi était consacré à un bilan en plénière, avant le lancement de la grande cause régionale 2026-2027 : « Talents gourmands et handicap ».
À cette occasion, une conférence et deux tables rondes étaient organisées afin d’offrir une tribune à plusieurs témoins venus partager leurs expériences : Jérémy Biasiol, en parcours vers le titre de Meilleur ouvrier de France (MOF), et les chefs Jean-Marc Tachet (MOF), Grégory Cuilleron, Dominique Moreaud avec le projet Talent Pluriel by Pignol… Ces échanges ont permis de faire émerger des constats partagés, de valoriser les bonnes pratiques et de formuler des propositions qui nourriront les prochaines étapes de la grande cause régionale.
À l’issue de ce temps de plénière, les participants étaient invités à prendre part au parcours gustatif composé de 12 stands, et mettant à l’honneur le savoir-faire de structures engagées d’Auvergne-Rhône-Alpes.
Ouvertes à tous, les Rencontres de la grande cause offrent à chacun l’opportunité de participer à une aventure collaborative et stimulante, mais aussi de contribuer à la transformation des grandes causes régionales en politique pérenne.
Faciliter le parcours de vie des personnes en situation de handicap
Chaque année, la Région se mobilise autour d’une grande cause régionale, qui n’est pas assez prise en considération par la puissance publique, en organisant notamment des événements de sensibilisation. Elle entend ainsi « faire bouger les choses » pour les personnes en situation de handicap, permettre un changement de regard et mobiliser les acteurs associatifs pour travailler ensemble à l’émergence d’actions concrètes utiles en fédérant tous les partenaires œuvrant en ce sens.
Les grandes causes régionales à travers les années :
• 2017 : les troubles DYS
• 2018 : sport & handicap
• 2019 : les accidentés de la vie
• 2020-2021 : enfance et handicap
• 2022 : audition et surdité
• 2023 : les déficiences visuelles
• 2024 : la trisomie 21
• 2025 : les loisirs inclusifs
• 2026 : Talents gourmands et handicap
En se dotant d’un plan handicap, la Région a décidé de faire d’Auvergne-Rhône-Alpes un modèle pour l’inclusion des personnes handicapées.
Aller plus loin :
La Région agit toujours plus pour les personnes en situation de handicap