Une opération « Volaille de Bresse » pour soutenir les éleveurs et aider les familles

© Jean-Paul Bajard
L’opération Volaille de Bresse permet de soutenir les acteurs de cette filière et d’aider les familles en situation de précarité (photo d’archives : élevage de poulets de Bresse de Christian Chatard, dans l’Ain)

Des milliers de poulets labellisés ont été livrés aux Banques Alimentaires d’Auvergne-Rhône-Alpes, grâce à l’opération « Volaille de Bresse » pour laquelle la Région a débloqué 100 000 euros.

Comme elle l’a fait durant la crise sanitaire, la Région reste mobilisée aux côtés des professionnels pour les accompagner dans le maintien et la reprise de leur activité. Grâce à une aide de 100 000 euros votée en juin dernier, une opération « Volaille de Bresse » a été déployée en novembre. Elle poursuit un double objectif : donner la possibilité aux familles en situation de précarité de manger pour les fêtes de Noël un produit de qualité bénéficiant d’une AOP (Appellation d’origine protégée), et soutenir les acteurs de la filière Volaille de Bresse.

Travailler en commun pour soutenir les éleveurs et les familles

Cette opération a été mise en place en lien avec les Banques Alimentaires du territoire et le Comité Interprofessionnel de la Volaille de Bresse. Des milliers de poulets surgelés ont ainsi été livrés aux Banques Alimentaires des 12 départements de la région, qui ont à leur tour effectué la distribution auprès des familles. Les premières livraisons ont été effectuées dans les Banques Alimentaires aux alentours du 20 novembre et les dernières livraisons en Auvergne, dans le Cantal et l’Allier, fin novembre.

Stéphanie Pernod, 1re vice-présidente de la Région déléguée à l’économie, à la relocalisation et à la préférence régionale, a salué la mise en place de ce dispositif « gagnant gagnant » : « Cette opération est un bel exemple de travail en commun en faveur de l’activité économique de notre territoire, mais aussi de lutte contre la précarité. Elle répond tant à notre volonté de soutenir nos éleveurs qu’à la nécessité d’aider les familles modestes. Réputées mondialement, nos volailles de Bresse font rayonner notre région à l’international et nous avions à cœur d’offrir au plus grand nombre la possibilité de bénéficier de produits régionaux de qualité pour les fêtes de Noël. »

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